As Receitas da Ana

Bem vindos ao meu forum, todas as receitas que aqui tenho foram feitas e testadas por mim, espero que gostem...

sexta-feira, Julho 21

Lombo de Porco com Sopa Rabo de Boi



  • Lombo de Porco(1 a 1,5 kg)
  • 1 Sopa de Rabo de Boi(Knorr/Maggi)
  • vinho branco ou cerveja q.b.
  • 2 latas cogumelos/frescos
  • 1 embalagem de natas
  • azeite/manteiga q.b.
  • agua q.b.

Picar a carne com um garfo e juntar a sopa de rabo de boi e o vinho, deixar marinar pelo menos 2 horas. Passado este tempo a carne vai ao forno com a marinada e um bocadito de azeite, se for preciso junte agua para nao pegar porque o molho tem tendencia a ficar espesso. Depois da carne estar quase assada acrescenta-se os cogumelos, deixa-se estar mais 5 minutos e so no fim juntar as natas. Pode acompanhar com arroz ou pure.

Nota: Eu fiz esta receita com leite e nao com natas e fica bom na mesma.

Receita da solitas Fonte:petiscos.com

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